一輕研究院隆重舉行特色葡萄酒產(chǎn)學(xué)研合作科研協(xié)議簽署暨專家聘請(qǐng)儀式
來(lái)源：一輕院 時(shí)間：2019-03-13
2019年3月12日，北京一輕研究院與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院及北京龍徽釀酒有限公司舉行了科研合作協(xié)議簽署儀式暨專家聘請(qǐng)儀式，三方共同簽署了科研合作項(xiàng)目協(xié)議書(shū)，一輕研究院聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)大江正強(qiáng)教授為行業(yè)咨詢專家，龍徽公司聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)大李景明教授為技術(shù)顧問(wèn)。中國(guó)農(nóng)大社會(huì)服務(wù)處杜金昆處長(zhǎng)、食品學(xué)院江正強(qiáng)副院長(zhǎng)、李景明教授、一輕控股公司信息科技部邵虹部長(zhǎng)、龍徽公司趙利斌總經(jīng)理、俞鮮陽(yáng)書(shū)記、楊永鋒副總經(jīng)理、及一輕研究院甄西合院長(zhǎng)、韓松書(shū)記、方珍意副院長(zhǎng)等出席了會(huì)議。
首先方珍意副院長(zhǎng)介紹了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓。
甄西合院長(zhǎng)致歡迎詞，他表示加強(qiáng)合作，互利共贏是時(shí)代發(fā)展的潮流。基于龍徽提出的科研需求“特色化葡萄酒產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”設(shè)立科研項(xiàng)目，期望通過(guò)本次合作，一輕研究院與中國(guó)農(nóng)大食品學(xué)院結(jié)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略科研合作伙伴關(guān)系，共同為龍徽公司提供技術(shù)支持，通過(guò)企業(yè)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展。一輕研究院在食品研發(fā)、食品檢測(cè)和食品科技傳媒領(lǐng)域均具備自己的優(yōu)勢(shì)和力量。希望能與中國(guó)農(nóng)大這樣的領(lǐng)軍科研機(jī)構(gòu)在科研開(kāi)發(fā)、行業(yè)信息研究、專家智庫(kù)建設(shè)等多方面加強(qiáng)交流合作。同時(shí)，一輕研究院也將堅(jiān)持“立足一輕，服務(wù)主業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步”的宗旨，積極響應(yīng)龍徽公司的技術(shù)需求，期望能夠切實(shí)幫助主業(yè)集團(tuán)解決各種技術(shù)問(wèn)題。甄院長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)此次三方合作，中國(guó)農(nóng)大食品學(xué)院和一輕研究院共同為龍徽公司做好服務(wù)，實(shí)現(xiàn)學(xué)科交叉結(jié)合和產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，實(shí)現(xiàn)共贏。
龍徽公司趙利斌總經(jīng)理介紹了項(xiàng)目的需求背景，他指出龍徽公司始終堅(jiān)持做中國(guó)最好品質(zhì)的葡萄酒。加香型桂花陳葡萄酒作為龍徽的戰(zhàn)略產(chǎn)品，是一款具有中國(guó)特色的葡萄酒，銷往世界各地并受到好評(píng)。趙總經(jīng)理強(qiáng)調(diào)，中國(guó)農(nóng)大與龍徽公司淵源很深，雙方已開(kāi)展了長(zhǎng)期合作，通過(guò)這次協(xié)議的簽訂將繼續(xù)深入合作下去；一輕研究院與龍徽公司都是一輕控股公司下屬企業(yè)，通過(guò)前期的溝通和交流深切感受到一輕研究院發(fā)揮對(duì)接主業(yè)功能、實(shí)實(shí)在在為龍徽公司服務(wù)的決心和誠(chéng)意。特別感謝一輕控股公司信息科技部在三方的溝通和交流中給予的支持和幫助，得以促成此次合作。
在三方的共同見(jiàn)證下，甄西合院長(zhǎng)、江正強(qiáng)副院長(zhǎng)、趙利斌總經(jīng)理簽署了科研合作項(xiàng)目協(xié)議書(shū)。
一輕研究院聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)大食品學(xué)院江正強(qiáng)教授為行業(yè)咨詢專家，希望在科研開(kāi)發(fā)、行業(yè)信息研究和智庫(kù)建設(shè)等方面得到江教授的指導(dǎo)與幫助，韓松書(shū)記代表一輕研究院為江教授頒發(fā)了聘書(shū)。
龍徽公司聘請(qǐng)中國(guó)農(nóng)大李景明教授為技術(shù)顧問(wèn)，俞鮮陽(yáng)書(shū)記代表龍徽公司為李教授頒發(fā)聘書(shū)。
中國(guó)農(nóng)大食品學(xué)院江正強(qiáng)副院長(zhǎng)介紹，中國(guó)農(nóng)大食品學(xué)科是全國(guó)唯一一家的“雙一流”學(xué)科，生源素質(zhì)高，科研項(xiàng)目多。江院長(zhǎng)指出龍徽葡萄酒是利用微生物發(fā)酵得到產(chǎn)品，微生物發(fā)酵是未來(lái)的重點(diǎn)發(fā)展方向。相信在三方的共同努力下一定能夠做好產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合，希望通過(guò)合作能夠獲得豐碩的成果。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)杜金昆處長(zhǎng)指出，中國(guó)農(nóng)大始終致力于成果推廣，其中食品學(xué)院通過(guò)與企業(yè)合作，在成果轉(zhuǎn)化方面成績(jī)突出，本次與龍徽公司和一輕研究院的合作也將實(shí)現(xiàn)三贏、三方均受益。
一輕控股公司信息科技部邵虹部長(zhǎng)做總結(jié)發(fā)言，中國(guó)農(nóng)大是享譽(yù)全國(guó)乃至全球的科研實(shí)力雄厚、科技水平領(lǐng)先的高等院校，一輕研究院代表一輕控股公司的科研工作的核心力量，龍徽公司是百年企業(yè)，此次三方合作是一個(gè)好的開(kāi)始，希望大家優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)共同發(fā)展，期待三方合作的科研成果早日在龍徽公司實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化。
專家介紹：
江正強(qiáng)教授，博士生導(dǎo)師，國(guó)家杰出青年基金獲得者和長(zhǎng)江學(xué)者特聘教授，同時(shí)入選國(guó)家百千萬(wàn)工程有突出貢獻(xiàn)中青年專家、國(guó)務(wù)院政府特殊津貼、國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”領(lǐng)軍人才、中青年科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才等，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副院長(zhǎng)。中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品加工分會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)酶制劑分會(huì)常務(wù)理事、《中國(guó)糧油學(xué)報(bào)》和《食品科學(xué)》編委等。主要研究方向?yàn)槭称房茖W(xué)、食品酶與發(fā)酵工程等，已發(fā)表學(xué)術(shù)論文200余篇，其中SCI收錄論文120多篇，被引用2300多次，著有專著4部。授權(quán)發(fā)明專利40多項(xiàng)。榮獲光華工程科技獎(jiǎng)1項(xiàng)、中國(guó)青年科技獎(jiǎng)1項(xiàng)、國(guó)家科技發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、省部級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)和國(guó)際學(xué)術(shù)獎(jiǎng)2項(xiàng)；另外博士論文獲“全國(guó)優(yōu)秀百篇博士論文”等。
李景明教授，博士生導(dǎo)師，中國(guó)食品協(xié)會(huì)葡萄酒果酒分會(huì)專家委員會(huì)委員，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)果露酒技術(shù)委員會(huì)專家、國(guó)家一級(jí)品酒師、中國(guó)食品學(xué)會(huì)高級(jí)會(huì)員。研究領(lǐng)域?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品加工，長(zhǎng)期專注發(fā)酵食品風(fēng)味、功能性研究。先后獲得5項(xiàng)國(guó)家自然科學(xué)基金資助、三項(xiàng)行業(yè)公益性項(xiàng)目和四項(xiàng)省部級(jí)項(xiàng)目支持，發(fā)表SCI論文27篇，中文核心期刊41篇。10項(xiàng)成果通過(guò)教育部組織的成果鑒定，取得了五項(xiàng)專利，三項(xiàng)專利在受理中。主編及參編專著五部，教材兩部。與天津王朝、北京龍徽、山西水塔老陳醋集團(tuán)、天津春發(fā)食品配料有限公司、遼寧桓仁思帕蒂娜冰酒莊園、新疆天黙酒莊等國(guó)內(nèi)企業(yè)保持緊密合作，研究成果在上述企業(yè)獲得推廣應(yīng)用，承擔(dān)企業(yè)合作項(xiàng)目14項(xiàng)，顯著提升了企業(yè)的產(chǎn)品檔次和經(jīng)濟(jì)效益。天津王朝兩個(gè)產(chǎn)品獲得天津市政府、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)獎(jiǎng)項(xiàng)，桓仁思帕蒂娜冰酒多次獲得國(guó)際評(píng)酒會(huì)大獎(jiǎng)。2017年獲得教育部技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)，2018年獲中國(guó)食品學(xué)會(huì)科技發(fā)明一等獎(jiǎng)。
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